Culinária e aprendizado: educandos dos 3ºs anos se aventuram na Cozinha Experimental
Educação

Os educandos dos 3ºs anos do Colégio Sagrado Coração de Jesus, Unidade Educacional do SAGRADO - Rede de Educação, em Curitiba/PR, estão vivendo uma experiência saborosa e cheia de aprendizado, trabalhando com o gênero textual "receita" de forma prática e criativa. A proposta surgiu da necessidade de envolver os educandos com um conteúdo que, além de educativo, também os conectasse com algo do seu cotidiano: a comida. Afinal, quem não gosta de aprender e, ao mesmo tempo, se deliciar com o que preparou?
Em Sala de Aula, a turma teve a oportunidade de se reunir e criar uma receita coletiva. Foi um momento de troca, no qual cada um contribuiu com uma ideia, ajudando a formar algo único e especial. O 3º ano 1 se dedicou à preparação de Palha Italiana, uma sobremesa deliciosa que exige atenção em cada etapa. O 3º ano 2 apostou na clássica receita de Bolo de Chocolate, um favorito de muitos e sempre um sucesso em festas. Já o 3º ano 3 optou por uma receita simples, mas repleta de afeto: Pão com Ovo, uma combinação saborosa que pode ser tão simbólica quanto as receitas mais elaboradas.
Juntos, os educandos trouxeram os ingredientes, compartilharam os utensílios e, com as orientações das educadoras, colocaram a mão na massa. O aroma das receitas se espalhando pela Cozinha Experimental foi contagiante, e o momento da degustação no final foi o ápice da atividade: ver o trabalho coletivo se transformar em sabor e satisfação.
Mas o aprendizado não parou por aí. Cada educando escolheu uma receita de família, aquela que trazia memórias afetivas ou que era especial em seu lar. Eles escreveram essas receitas com carinho no caderno de Produção Textual, explorando suas habilidades de escrita e descrição, com atenção aos detalhes, como as quantidades dos ingredientes e o modo de preparo. Em seguida, realizaram o preparo em casa, dessa vez com o apoio e o cuidado de seus familiares. Para tornar a atividade ainda mais rica, filmaram o processo, compartilhando um pedacinho do seu dia a dia e mostrando como foi colocar em prática o que aprenderam no Colégio.
Esses vídeos, enviados como parte da Atividade Avaliativa, foram uma maneira divertida e autêntica de avaliar a criatividade e o aprendizado dos educandos, ao mesmo tempo em que resgatavam o valor das tradições familiares e o prazer de cozinhar. A combinação de escrita, prática e reflexão sobre a culinária proporcionou um entendimento mais profundo do gênero textual receita, e também permitiu que os educandos se conectassem com sua própria história e cultura.
Ao final, mais do que ensinar a preparar uma receita, essa atividade proporcionou momentos de colaboração, criatividade e carinho, tudo isso temperado com a troca de saberes que acontece quando se cozinha junto. Um aprendizado que vai muito além da Sala de Aula e que ficará guardado na memória de todos, tanto pela experiência vivida quanto pelo sabor dos pratos preparados.