Durante o mês de abril, as turmas do Infantil IV 1 e 2 da Escola Social Clélia Merloni, Unidade Educacional do SAGRADO - Rede de Educação, participaram de uma vivência voltada à exploração dos sentidos por meio da culinária, proporcionando momentos de aprendizagem, descobertas e experiências significativas de forma lúdica e prazerosa.

A proposta começou com uma conversa sobre o que é uma receita e como podemos utilizá-la para preparar diferentes alimentos. As crianças compartilharam suas experiências, contando se já haviam ajudado a cozinhar em casa e quais alimentos conheciam. Nesse momento, também exploramos a importância dos ingredientes e explicamos que, para preparar uma receita, é necessário seguir etapas e utilizar quantidades específicas de cada item.

Dando continuidade à vivência, as crianças foram até a Cozinha da Unidade Educacional, onde participaram do preparo de uma receita de torta de presunto e muçarela. Durante a vivência, puderam conhecer e manusear os ingredientes, utilizando os sentidos para explorar as características dos alimentos, como o cheiro, a textura, a aparência e, posteriormente, o sabor. Esse momento permitiu que as crianças observassem as transformações dos ingredientes e compreendessem como eles, juntos, formam um novo alimento.

Ao longo do preparo, também trabalhamos a noção de quantidade e número, observando quantos ingredientes seriam utilizados, a quantidade necessária de cada item e a sequência das etapas da receita. Dessa forma, as crianças puderam desenvolver o raciocínio lógico e matemático de maneira concreta e significativa, relacionando os números a situações do cotidiano.

Durante a vivência, as crianças demonstraram curiosidade, entusiasmo e participação ativa, colaborando em cada etapa do preparo da receita. Além disso, foi possível trabalhar a socialização, a autonomia e o respeito entre os colegas, já que todos tiveram a oportunidade de contribuir e participar do momento.

Foi uma vivência muito significativa, em que as crianças puderam aprender por meio dos sentidos, explorando, experimentando e descobrindo novos sabores. A proposta possibilitou o desenvolvimento da linguagem, da coordenação motora, da noção de quantidade e número, além de estimular a curiosidade e o interesse pela culinária, tornando o aprendizado mais significativo e prazeroso.