Os educandos do 6º ano do Colégio Sagrado Coração de Jesus, Unidade Educacional do SAGRADO – Rede de Educação em Ponta Grossa/PR, participaram de uma atividade prática na Cozinha Experimental para investigar como os sentidos atuam na identificação e na percepção dos sabores dos alimentos.

Durante a experiência, intitulada “Qual é o sabor?”, os educandos foram desafiados a identificar diferentes alimentos em situações distintas. Primeiro, utilizaram apenas o paladar e, em seguida, somente o olfato. Em outro momento, experimentaram os alimentos com o nariz tampado, restringindo a participação do olfato durante a degustação.

A prática possibilitou observar como paladar e olfato atuam de maneira integrada na percepção dos alimentos. Ao comparar as diferentes situações, os educandos puderam perceber que a identificação dos sabores não depende exclusivamente do gosto, mas também da participação de outros sentidos.

A atividade aproximou os conhecimentos científicos de situações presentes no cotidiano, estimulando a observação, a investigação e a formulação de conclusões a partir da própria experiência. A proposta também favoreceu a curiosidade e a participação, contribuindo para uma compreensão mais concreta sobre o funcionamento dos sentidos e sua importância na percepção dos alimentos.