As crianças da turma do Infantil V da Escola de Educação Lar do Bebê - Pupileira, Unidade Educacional do SAGRADO - Rede de Educação, participaram de uma experiência cultural rica e saborosa: a preparação de tapiocas, prato típico da culinária brasileira feito com a fécula da mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira em diferentes regiões do país. 

Ao longo do projeto, as crianças exploraram o universo da mandioca, uma iguaria de origem indígena que atravessa gerações e culturas. Pesquisaram sobre suas origens, os diversos nomes que recebe pelo Brasil e as muitas formas como pode ser preparada. Descobriram que ela é um alimento versátil, presente em inúmeros pratos doces e salgados, como bolos, pães, farofas e, claro, a tradicional tapioca. 

A atividade uniu aprendizado cultural, pesquisa, experimentação culinária e muita diversão. As crianças participaram ativamente do preparo das tapiocas, escolhendo os recheios e vivenciando, com todos os sentidos, o valor de um alimento que faz parte da identidade brasileira. 

Mais do que cozinhar, a proposta buscou valorizar os saberes populares e a cultura indígena, aproximando as crianças de suas raízes de forma lúdica e significativa.